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Baby Leaf

Pequenas, delicadas, macias e saborosas - são as baby leafs que devagar estão conquistando espaço nas seções de hortifruti e na preferência de paladares mais exigentes. As baby leafs – também conhecidas como “folhas jovens ou mini-folhas” recebem este nome porque são colhidas antes do tempo em que tradicionalmente são colhidas para consumo, ou seja, antes do final do ciclo vegetativo.